Yacon

 

Neben Gras aus Dinkel und Gerste, sowie Sprossengrün  bauen wir  nun auch Yacon  hier bei uns an. 

Die hohe Bioenergie im Produkt garantiert die maximale Verfügbarkeit in Ihrem Körper.

 

Allgemeine Informationen zum Yacon

  • Inkawurzel (Smallanthus sonchifolius) stammt traditionell aus Südamerika. Sie wird auch „essbare Lebenswurzel“ genannt
  • Präbiotischer Ballaststoff
  • blutzuckerregulierend
  • Geschmack, der an Kokoswasser erinnert - frisch & süß

Die Yacon-Pflanze lagert in ihrer Knolle Kohlenhydrate nicht in Form von Stärke ein, sondern überwiegend in Form von Inulin.

Diese gehen als Ballaststoffe in den Dickdarm und bewirken folglich keinen Anstieg des Blutzuckerspiegels.

Die unverdaulichen Kohlenhydrate der Yacon-Knolle regen den Stoffwechsel an und reduzieren das Hungergefühl.

Yacon als Präbiotikum fördert den Aufbau einer gesunden Darmflora und sorgt für ein gesundes Immunsystem.

 

Yacon ist besonders für Diabetiker interessant, da sie Fructose in Form von Inulin enthält, das den Blutzuckerspiegel nicht beeinträchtigt.

Inulin ist kalorienarm, und eine Möglichkeit zur Unterstützung eines gesunden Abnehmens.

Yacon enthalt Kalium, Calcium, Eisen, Mangan, Kupfer, Phosphor und Zink. Ebenso die Vitamine B1, B2, B3, C und viele Antioxidantien.

 

Yacon enthält verdauungsfördernde und immunstimulierende Stoffe. Es ist eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Süßungsmitteln.

Die Yacon Knolle ist kalorienarm, hat einen sehr niedrigen glykämischen Index.

 

Für mehr Information zur Yacon Wurzel klicken Sie hier.

 

Bio Yacon Wurzel, 1 kg

 

Eigen angebaute Yacon Wurzel schmeckt leicht süß, erfrischend und erinnert an den Geschmack einer Birne.

 

7,90 €

6,90 €

6,90 € / kg
  • 1 kg
  • verfügbar
  • bis 5 Werktage Lieferzeit nach Zahlungseingang1

Bio Yacon - Mus

 

Eigen angebaute Yacon Wurzel wird zu leckerem und zartem Yacon - Mus verarbeitet und mit Zitrone verfeinert.

 

87,00 €

58,00 € / L
  • 6 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1